SULAMANIN GAP ALANINDA YÜKSEK VERİMLİ SOFRALIK VE ŞARAPLIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTELERİ ÜZERİNE ETKİSİ (II.ARAŞTIRMA DİLİMİ)

Proje Sorumlusu : Prof.Dr. Fuat ERGENOĞLU

Proje Yürütücüleri : Prof.Dr. Bahri ÇEVİK - Prof.Dr. Semih TANGOLAR - Yrd.Doç.Dr. Saadettin GÜRSÖZ

ÖZET

Bu proje 1988-1992 yıllarında uygulanmış bir projenin 1993-1997 yıllarında yürütülen II. dilimini kapsamaktadır. Çalışmada ele alınan 7 sofralık ve 7 şaraplık üzüm çeşidinin erkencilik, verim ve kalite özelikleri ile vejetatif gelişmeleri üzerine damla ve karık sulama yöntemlerinin etkisi incelenmiştir.

GAP Tarımsal Araştırma İstasyonunda Üzüm Yetiştiriciliği

Sonuçta sulanmayan omcalar da belirgin kurumalar ve çok zayıf gelişme gözlenmiş deneme koşullarında sulamasız bağcılık yapılamayacağına işaret edilmiştir.

Üzüm

Fenolojik safhalar üzerine karık ve damla sulama yöntemlerinin etkisinde önemli bir farklılık saptanmamış, buna karşın, salkım sayısı ve ağırlığı ile üzüm verimi ve sürgün ağırlığı gibi diğer özellikler bakımından damla sulama omcaları daha üstün değer vermiştir.

Sofralık çeşitlerden verimi az ve salkımlarının pazar kalitesi düşük olan Perle de Csaba dışındakiler ile; şaraplık çeşitlerden Horoz karası, Kabarcık, Carignane ve Öküzgözü çeşitlerinin bölge bağcılığı için ümit var olduğu belirlenmiştir.