Bereketli Hilal’in Kadim Lezzetleri Türk Mutfağı Haftası Programı'nda Yerini Aldı
22 Mayıs 2026 Cuma 14:18
Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin teşrifleriyle, bu yıl beşincisi “Bir Sofrada Miras” temasıyla düzenlenen Türk Mutfağı Haftası Açılış Programı, 21 Mayıs tarihinde İstanbul’da gerçekleştirildi.
Türk mutfak kültürünün köklü mirasını, sürdürülebilir gastronomi anlayışını ve geleneksel sofra kültürünü görünür kılan etkinlikte; Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin himayelerinde, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen Anadoludakiler Programı kapsamında, GAP İdaresi tarafından hazırlanan “Bereketli Hilal Sofrası”, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin zengin gastronomi mirasını ziyaretçilerle buluşturdu.
Bereketli Hilal coğrafyasının binlerce yıllık birikimini yansıtan deneyim alanında; bölgeye özgü lezzetler, yöresel ürünler, coğrafi işaretli değerler, geleneksel mutfak kültürü ve gastronomi mirasının taşıyıcısı olan unsurlar bir araya getirildi.
Türk Mutfağı Haftası kapsamında oluşturulan “Bereketli Hilal Sofrası”, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin kadim mutfak kültürünü ve zengin gastronomi mirasını görünür kılan önemli deneyim alanlarından biri olarak programda yer aldı.
Türk mutfak kültürünün köklü mirasını, sürdürülebilir gastronomi anlayışını ve geleneksel sofra kültürünü görünür kılan etkinlikte; Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin himayelerinde, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen Anadoludakiler Programı kapsamında, GAP İdaresi tarafından hazırlanan “Bereketli Hilal Sofrası”, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin zengin gastronomi mirasını ziyaretçilerle buluşturdu.
Bereketli Hilal coğrafyasının binlerce yıllık birikimini yansıtan deneyim alanında; bölgeye özgü lezzetler, yöresel ürünler, coğrafi işaretli değerler, geleneksel mutfak kültürü ve gastronomi mirasının taşıyıcısı olan unsurlar bir araya getirildi.
Türk Mutfağı Haftası kapsamında oluşturulan “Bereketli Hilal Sofrası”, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin kadim mutfak kültürünü ve zengin gastronomi mirasını görünür kılan önemli deneyim alanlarından biri olarak programda yer aldı.
Galeri
